Den senaste tekniska innovationen i ett stall var elektrisk belysning, sa Per Michanek, veterinär och lärare på Flyinge. Kanske en aning överdrivet och självklart skämtsamt, men samtidigt pekade han på något viktigt - nämligen det hårda arbetet i stall som framstår som alltmer gammalmodigt. Visst är det underligt att vi, år 2012, inte kan få tag på en grep som både är hållbar och bekväm att använda?