Valegros vikt var en ständig utmaning: "Gällde att hålla hans hull precis rätt"

Megastjärnan Valegro var under många år världens absolut bästa dressyrhäst. Men samtidigt som han behövde vara explosiv i ridningen var han extremt lättfödd och lade gärna på sig extra kilon. Hur utfodrar man då? Hans näringsfysiolog Lizzie Drury berättar.