Veterinär & Hästvård
Publicerad: 2014-08-11Till vänster: Forskaren Tobias Olofsson. Till höger: Caroline behandlar Knallens svåra mugg.
Tobias utvecklar ”dunderhonung” mot mugg
Kan mjölksyrabakterier från honungsbins magar vara lösningen mot svårläkt mugg? Det är Tobias Olofsson, forskare på avdelningen för medicinsk mikrobiologi vid Lunds universitet, övertygad om.
Text & foto: Anki Yngve
Kanske minns ni att vi här på Hippson.se, i februari i år, efterlyste hästar med muggproblem till en vetenskaplig studie? Det var Tobias Olofssons projekt det handlade om. Forskarlaget från Lunds universitet fick in mellan 200 och 300 intresseanmälningar, och valde ut tio av dessa hästar till sitt försök.
Mångåriga problem
Vi träffar Tobias i ett stall utanför Helsingborg, där en prototyp till den kommande produkten ska testas på Caroline Sivborns 13-åriga hopphäst Knallen. Han har varit i familjens ägo i två år, men muggproblemen fanns redan när han bodde hos sin tidigare ägare.
– Vi har kämpat och kämpat och har provat allt, från fiskleverolja och såpa till olika salvor och huskurer. Inte minst har vi fått flera olika medel utskrivna av veterinär, berättar Carolines mamma Marie Svensson.
Knallen har varit halt två gånger på grund av sin svåra mugg. Han svullnar upp rejält i höger bakben, avlastar benet och överbelastar i stället de tre andra.
– Det har blivit väldigt dyrt med alla behandlingar och utredningar, konstaterar Marie.
Nu är Knallen i alla fall friskförklarad från sin senaste hälta och är under igångsättning. Ägarna menar att muggsåren faktiskt ser relativt okej ut nu, mot hur det är när det är som värst. Dock har valacken sparkat upp en svallköttsknuta på ena benet, det är den som är röd på bilderna.
Caroline och hennes familj har testat "allt" på Knallens mugg.
Bygger på egen upptäckt
Grunden till den salva och den sprej som nu testas är en upptäckt som Tobias, vars morfar var biodlare, och hans forskarkollega Alejandra Vásquez gjorde för sju-åtta år sedan.
– Vi påträffade 13 mjölksyrabakterier i honungsmagen på bin, som har visat sig gå samman och bilda antibiotikaliknande ämnen. Inkräktande bakterier och svampar har inte en chans, berättar Tobias.
Mjölksyrabakterierna ingår i processen när honungen blir till, finns det skadliga mikroorganismer kan de skräddarsy ”gift” mot dessa. När honungen väl är färdig försvinner bakterierna ganska snart, då har de uppfyllt sitt syfte.
– Honungen du köper i butik är tyvärr död på mjölksyrabakterier. I färsk honung direkt från bibon i träd finns det fortfarande en levande bakteriekultur kvar, det är också sådan honung som i alla tider har använts inom naturmedicinen, säger Tobias.
Att honung har sårläkande egenskaper är känt sedan tidigare, men forskarlaget i Lund tror sig alltså ha hittat varför.
– Det vi gör är att vi odlar upp bakterierna en och en, sedan återtillsätter vi dem i svensk ljunghonung som är steriliserad och kontrollerad. Den honungen utgör vår grundprodukt, förklarar Tobias.
Forskarna har genom sitt bolag ConCellae patenterat de 13 bakterierna för användning i sår. Några av mikroorganismerna har också döpts. En heter ”Lactobacillus kimbladii” efter Tobias biodlande morfar som bidrog till upptäckten. Några av de andra har döpts med geografisk koppling – som ”Lactobacillus helsingborgensis” och ”Lactobacillus kullabergensis” (efter Helsingborg och efter naturreservatet Kullaberg där upptäckten gjordes).
– Första steget var att testa mjölksyrabakterierna mot olika svampar och bakterier från djur- och människosår, det gjorde vi bland annat hos Smittskyddsinstitutet och vid ett brittiskt universitet.
Både djur och människa
Tobias berättar att salvan de nu har tagit fram ska testas på humansidan också, parallellt med att produkterna för djur produceras.
– Vi har 20 människor med kroniska sår som vi ska testa på i höst. Men vi ville börja med djur, samtidigt som vi är emot djurförsök. Så vi har bara använt oss av riktiga sår på ”vanliga” hästar, inte av försöksdjur, förklarar han.
Forskarlaget valde att ta kontakt med veterinär Per Michanek på Flyinge för att be om råd.
– Per tyckte att vi skulle prova honungen på mugg, ”för då har ni gett er på det svåraste som finns”.
Det gjordes en inledande studie på en av Flyinges hästar, av studenten Helena Jönsson på djursjukskötarprogrammet. Och hon såg fantastiskt fina resultat.
– Efter sex dagar hade muggsåren stängt sig och efter tio dagar hade håren kommit tillbaka, säger Tobias.
Nästa steg blev en studie på tio hästar, det var alltså den som Hippson-efterlysningen gällde.
– Två deltagare har hoppat av, det är det alltid några som gör. Men av de åtta återstående har samtliga blivit hjälpta.
Knallens mugg är ingen vacker syn, och då har den ändå varit ännu värre. Det röda på bilden är en svallköttsknuta till följd av muggsåren, som han sparkar upp.
Forskning tar tid
Rapporten från studien ska i dagarna skickas in till en vetenskaplig veterinärtidskrift, förhoppningsvis publiceras den under hösten. Forskarlagets ambition är sedan att gå vidare och försöka få sina produkter läkemedelsklassade. Men det är en lång väg dit.
– Då behöver vi testa på fler hästar, 50 stycken, varav hälften får placebo i form av honung utan mjölksyrabakterier.
Även dessa tester vill Tobias göra på autentiska sår, inte genom regelrätta djurförsök.
– Vi var på SLU i Uppsala för något år sedan, där de skulle testa olika metoder för läkning. Men det handlade om fabricerade sår som de tog upp på hästarna, inte riktig mugg. Plus att försöksdjuren skulle avlivas efteråt, så där ville vi inte vara med.
Relationen med Sveriges lantbruksuniversitet är dock fortsatt god, SLU äger till och med en del av det företag Tobias och hans kollegor har startat.
Närmar sig färdig produkt
Tillbaka till stallet och hästen Knallen. Han ska få testa prototypen till den produkt som Tobias med kollegor ska börja sälja via sin hemsida, och kanske via något djurapotek, under hösten. Eftersom den inte är klassad som läkemedel får de dock inte säga att produkten läker mugg.
– Nej vi får inte skriva att såren läks eller botas, men i beskrivningen kommer vi att referera till vår forskning. Jag tror att vi har dokumentation nog för att få skriva att det är en bakteriedödande muggsalva, men det där ska vi förstås kolla upp exakt.
Produkten kommer att heta ApiH och består dels av en honungsbaserad salva, dels av en sprej med honungsvatten. Båda med aktiva mjölksyrabakterier i.
För att bakteriekulturen inte ska dö förvaras produkterna i frysen och tas fram inför användning.
– Mikroorganismerna överlever i tillräcklig mängd fyra till fem dygn i rumstemperatur. Man kan gärna ha sprejflaskan i fickan under den tiden, eftersom bakterierna ska växa till sig innan behandling. De tål upp till 50 grader, men trivs som bäst vid 35–40.
Prototypprodukterna har ännu inte fått några etiketter.
Skyddas med bandage
När bakterietillväxten har fått lite tid på sig sprejas och smörjs såren med produkten. Sedan bandageras det ovanpå, ett bandage som läggs om varannan till var tredje dag. Omkring tio dagar har det i försöken tagit innan såren har slutit sig helt.
– Vi kommer att börja sälja det här i liten skala, vi ska tillverka 3000 kurer till att börja med. Finansiering är alltid det svåra när man sysslar med sådana här projekt, så vi får ta en sak i taget. Produkterna kommer att säljas som något som kallas ”technical device”, eftersom de är under utveckling, säger Tobias.
Prissättning är en vetenskap i sig, så forskarna har tagit hjälp av en erfaren sjuksköterska som äger hästar och hästgård. Hon har kommit fram till att en ask med tre tuber plus sprej bör räcka till en kur för en häst med medelstor mugg på ett ben. En sådan kur kommer att kosta runt 1000 kronor.
– Visst, det är inte gratis, men vi har jättestora kostnader. Det är dyrt att odla upp bakterierna i labbet, att ta patent och att forska, förklarar Tobias.
Har ni sett några biverkningar?
– Nej, inga alls. Vi var lite oroliga först att bandagen skulle locka till sig flugor och bin, i och med att honungen är söt. Men det har faktiskt inte blivit så.
Knallens behandling
1. Sprejen, som legat i Tobias ficka för att hålla rätt temperatur (35 grader – som i en bikupa), är salva som spätts med två delar vatten. Den används efter att bakterierna har fått tina och växa till sig.
2. Är hästen smutsig om benen ska dessa rengöras först. Sedan smörjs muggen in med honungssalva.
3. Caroline sprejar med honungsvattnet (både direkt på muggen och på en kompress) för att säkerställa att såren genomfuktats och att produkten kommer in överallt.
4. Det insmorda området får ett skyddande bandage. Bandaget läggs sedan om med två till tre dagars mellanrum, i cirka tio dagar. Gamla produktrester behöver inte tvättas bort vid omläggningen, men muggen smörjs och sprejas på nytt.
Så länge bandageringen inte går upp kan hästen gå i hage och motioneras lätt. Det blir enligt forskarna ingen tävlingskarens på produkterna.
FOTNOT: Vi återkommer längre fram med hur det gick med Knallens mugg. Hjälpte behandlingen?
Liknande webbartiklar
- Vill veta mer om träning och smärta hos ryttare
- Forskare ska samla in jordbrukares erfarenheter efter sommarens torka
- "Får fem minuter på sig att lära känna hästen"
- Leriga hagar kan ge hästen problem: "Gäller att vara uppmärksam"
- Känsligare metod för benskabb framtagen: "Märkte att det saknas en bra diagnostik"
- Så undviker du mugg i vinter: ”Bakterierna trivs under sårskorporna”
- Så undviks och behandlas mugg och rasp – veterinärens råd: "Rengöring är viktigt"
- Forskare ska undersöka kvalster för att bli kvitt plågan med mugg
- Skydd i hagen mot leran – hiss eller diss?
- Studenter vill utveckla produkt som behandlar mugg
Herta, 22, levererar på tävlingsbanan igen
Efter ett uppehåll i avelsboxen är Frida Anderséns OS-häst Herta tillbaka på tävling. Med glädje tar hon sig an uppgiften inom alla tre discipliner.
Med seniortanten och junioren: "Öronen spetsas och hon bara klipper"
Höga hältor kan ha olika ursprung
Hältor som kommer från skador högre upp i benen är ofta mer svårutredda. Veterinär Izabella Granswed reder ut höga hältor kan bero på.
Så skyddar du din häst mot kvarka
Kvarka är en smittsam luftvägsinfektion som kräver isolering. God hygien, rengöring och desinfektion är väsentligt för att hindra smittspridning.
Från smitta till sjukdom räknar man med tre dagar till två veckor
Astrid blev hämtad från skolan med häst
Astrid förväntade sig att bli hämtad som vanligt, men utanför skolan stod istället fyra hästar. Mamma Frida hade planerat en överraskning.
Nya formatet går emot debatten om välfärd
Fälttävlansryttaren Anna Hassö delar sina tankar inför OS i Paris. Med sin gedigna erfarenhet resonerar hon kring hur mästerskapet kan sluta.
70-tal hästar smittade på Hippologum
En streptokockinfektion har drabbat ett 70-tal hästar på Hippologum. Anläggningen stängd och i karantän, skriver Tidningen Ridsport.
Anläggningen kan inte saneras förrän inga nya hästar insjuknar
Seger för Henrik och Glamour Girl i Madrid
Henrik von Eckermann och Glamour Girl vann en femstjärnig 1,45-hoppning i Madrid. De segrade med två sekunders marginal. Eveline Tovek startar i Grand Prix idag.
Så tar du hand om din häst i värmen
Det blir allt varmare, hästar klarar ofta värmen relativt väl men det finns en hel del du kan göra för att din häst ska klara av hettan ännu bättre.
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
”Bygger på SLU:s rekommendationer”
För att underlätta för kunderna lanseras nu en AI-tjänst baserad på forskning från SLU. Syftet är att hjälpa kunden välja rätt analyserat grovfoder.
Rekommenderar grovfoder utifrån ägarens beskrivning av sin häst
Rätt takt genom bakdelsvändningen
Räkna fyrtakten högt när du tränar på bakdelsvändningar. Så råder A-tränaren Eva- Karin Oscarsson. Hon vill se följsamma händer och mer känsla.
Polis utreder Växjö Hästsportcenter för bedrägeri
Hästsportcentret utreds för bedrägeri och urkundsförfalskning. Kommunen anklagar centret för vilseledande uppgifter och fakturaförfalskning.
Lämnade vilseledande uppgifter när de ansökte och beviljades lån
Selfie-rutan i rapsen tillbaka
Linda Ericsson tröttnade på människor och hästar som trampade ner hennes raps. För några år sedan skapade hon en ”selfie-ruta” i sitt rapsfält.
Nytt för i år: avgränsningen syns inte – för att inte förstöra bilderna
Köp en bostad - få en häst
I Norrtälje erbjuds köpare av nybyggda bostäder bidrag till en häst. Mäklare Per Johansson berättar att de ville skapa ett attraktivt erbjudande.
"Vill man ha en häst så får man ett bidrag på 100 000 kronor"
Skelettdelar i höbalar – ärendet hos ARN
En kvinna i Hultsfreds kommun fick höbalar med skelettdelar och giftiga växter. Leverantören vägrar häva köpet och ärendet är nu hos ARN.
Mästerskapsponnyn säljs: ”Hjärta av guld”
Ponnyn Waterloo har vunnit i princip allt som går att vinna tillsammans med Moa Elofsson och de avslutade med att bli bäst i norden.
Bohuslänsk pärla med eget stall
Strax innan Lysekil finns en hästgård med renoverat bostadshus och stall med fem boxar. Till fastigheten tillhör det hela 24 hektar mark.
Arealen är fördelad på jordbruksmark, skogsmark och impediment
Hur gör man med all ensilageplast?
Varje år förbrukar hästverksamheter stora mängder ensilage. Det genererar plastavfall bestående av polyeten som ska samlas in för att återvinnas.
Bäst i Test hos Kristian von Krusenstierna
Bäst i Test besökte Ågesta gård för att spela in till programmet. Med spänning väntar vi på hur slutresultatet av deras hästiga inslag kommer se ut.
"Babben har ju ett stort hästintresse så de ville göra något med häst"
"Vad har vi för strategi för framtiden?"
Sveriges hopplandslag är bland det bästa i världen. Samtidigt har tävlingsarrangörer svårt att få ihop det. Det skapar oro för sportens framtid.
600 starter på hopptävling i Värnamo
I helgen går Värnamobygdens Ryttarförenings årliga hopptävling av stapeln, i år med 600 starter. Många hjälper till och stämningen är på topp.
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Hullbedömning
– Porträtt: Annelie Lundkvist
– Den svåra skritten
– Konditionsträna i backe
– Om hästens flyktbeteende
– Fixa tappskon
...och mycket, mycket mer!