Forskning
Publicerad: 2020-03-06Arkivfoto: Adobe Stock
Halm är ett bra kompletterande fodermedel – enligt ny svensk forskning
I Sverige har halm länge använts som ett alternativt fodermedel till andra grovfoder som hö och hösilage, men ute i Europa ses det på vissa håll som en hälsofara för hästen. Ny svensk forskning visar dock att halm inte ger upphov till magsår – i stället bidrar halmen till längre ättid.
Text: Jennie Börs
Enligt de svenska foderrekommendationerna har halm länge setts som ett utmärkt fodermedel, menar Anna Jansson, professor i husdjurens fysiologi vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). I diskussioner med europeiska kollegor upptäckte hon dock att det inte var en helt delad åsikt.
– Vi skulle komma fram till någon form av konsensus kring utfodring av grovfoder till hästar. Mycket var vi hyggligt överens om, men när det kom till halm delades vi i två läger som inte kunde enas, berättade hon vid en föreläsning under Vallkonferensen på SLU som hölls i början av februari.
Det ena lägret ansåg att halm inte är ett lämpligt fodermedel till häst. Det andra lägret menade i stället att det inte fanns tillräckliga vetenskapliga underlag för att utforma en sådan rekommendation.
– Till grund för de som inte tyckte att halm var lämpligt för häst låg framför allt en studie där man hade tittat på magsår hos privatägda hästar i fält. I den studien föll det bland annat ut att hästar som utfodrades med halm hade mer magsår, baserat på den studien ansåg forskarna att halm är olämpligt.
Problem med den utländska studien
Anna menar å andra sidan att det finns problem med studien de andra forskarna grundar sin åsikt på.
– Problemet är att studien har väldigt lågt bevisvärde, då det inte går att göra en koppling gällande orsak och verkan. I studien finns ingen information om till exempel hästens totala näringsintag eller halmens hygieniska kvalitet.
Anna förklarar att det finns kunskap om att vissa mögeltoxiner kan ge sår på slemhinnorna hos andra djur. Halm innehåller lite energi och inget protein, vilket gör att det behövs god kunskap om både fodermedelsegenskaper och foderstatsberäkning. Detta för att en foderstat med mycket halm inte ska blir en bristfoderstat och öka risken för hälsoproblem.
– I studien jämförde man med hästar som inte fick något annat grovfoder alls än halm och då måste man vara kunnig som hästägare för att lösa näringsintaget. Försöker man med spannmål så kommer det att öka risken för flera problem.
Ny studie med "cross over"-design
Med detta som bakgrund har därför Anna, tillsammans med ett antal kollegor, genomfört en studie i ämnet. Studien syftade till att undersöka om halm ger magsår hos häst, för att kunna utforma en mer vetenskapligt baserad foderrekommendation. I studien ingick sex hästar i en så kallad ”cross over”-design.
– Det innebär att vi inte jämförde två separata grupper med varandra, till exempel en halmgrupp och en icke-halmgrupp. I stället delades gruppen om sex hästar in i två subgrupper, där båda grupperna fick prova båda foderstaterna i omgångar.
Den ena foderstaten bestod av 50 procent vetehalm och 50 procent proteinrikt hösilage, alltså den så kallade halmfoderstaten. Kontrollfoderstaten bestod i stället av 50 procent proteinfattigt hösilage och 50 procent proteinrikt hösilage.
– Foderstaterna var sammansatta för att vara så lika som möjligt avseende näringsämnen och proteinintag, så att man inte jämförde helt olika saker. Det var helt enkelt mest halmen som skiljde de två foderstaterna åt, säger Anna och fortsätter:
– Halmpartiet som användes var givetvis kontrollerat så att det inte fanns några hygieniska problem med fodret.
Visade inga tendenser till magsår
Hästarna åt av vardera foderstaten under tre veckors tid, vilket enligt tidigare forskning är en tillräcklig period för att magsår hos häst ska kunna uppstå. I slutet av varje utfodringsperiod genomfördes en gastroskopi av hästarnas magsäckar.
– Hästens magsäck har två olika typer av slemhinna och vi tittade i båda efter magsår. Sammanfattningsvis fanns det inga skillnader i antalet magsår eller svårigheter av magsår mellan de olika foderstaterna.
En rad andra faktorer undersöktes också. Till exempel visar resultaten att halmfoderstaten hade signifikant längre möjlig ättid.
– Hästar är selektiva i sitt ätbeteende och vi kunde se att en häst med halmfoderstat lade mer tid på att sortera ut godbitarna först, innan den åt av halmen. Det är något som stimulerar hästens naturliga beteenden.
Inga skillnader i tarmmotorik
En annan farhåga med halm, som enligt Anna finns beskrivet i litteratur från andra världskriget, är att halmen kan bidra till förstoppning. Därför studerades även hästens tarmmotorik samt träckens vattenhalt.
– Det är osannolikt att vi skulle få en förstoppning under tre veckor, men vi gjorde vad vi kunde. Vi lyssnade på tarmarna och det fanns inga tecken på att tarmmotoriken skulle vara annorlunda, säger Anna och fortsätter:
– Vi mätte som sagt också vattenhalten i träcken, men där fanns inte heller några avgörande skillnader.
Halm fortsatt rekommenderat
Resultaten från studien är fortfarande preliminära, men utifrån dessa står man fortsatt – i de svenska grovfoderrekommendationerna – kvar vid att halm är ett bra alternativt fodermedel till häst. Speciellt till överviktiga individer eller vid brist på annat vallfoder.
– Studien tyder inte på att halm ökar risken för magsår, samtidigt förbättras ättiden och mycket tyder på ett mindre glupskt beteende med halm i foderstaten. Vi kan heller inte se någon skillnad i vattenhalt i träcken eller vad gäller tarmmotoriken. Resultaten visar också att vi med hjälp av halm i foderstaten kan få en sänkning av insulinnivåerna.
Fler artiklar från Vallkonferensen på Hippson.se:
Hösilage inte alltid skäl till hästens dåliga mage
Kolhydrater i hästars grovfoder studeras
taggar
Liknande webbartiklar
- Halmfoder ger inte hästar magsår
- Studerar hästens rörelser i skritt för att upptäcka hälta
- Öroninflammation hos häst kan ha samband med allergi
- Forskningskollen: Sadeln kan avslöja både hälta och ryttarfel
- Forskningskollen: Lättridning på fel sittben kan avslöja hältan
- Grovfoderstat till tävlingshäst – så funkar det
- Hästforskning: Nya rön om slowfeednät, äthastighet, kraftfoder till föl och salttillskott
- Nya forskningsrön: Energirestriktiv diet och hur foder påverkar hästens temperament
- Forskningsstudie om halm som grovfoder
- Sockerhalt och aminosyror i fodret i fokus för EMS-forskare
Otillåtet att ta bort svalornas bon i stallet
Under sommarhalvåret är det vanligt att svalor bygger bo i stallet. Enligt Svenska djurskyddsföreningen är det viktigt att skydda fåglarna.
Den nordsvenska hästen fyller 100 år
I år fyller den nordsvenska hästen hundra år. I detta radioinslaget beskrivs en pålitlig arbetskamrat. Vad har ni för erfarenhet av rasen?
Så skyddar du din häst mot kvarka
Kvarka är en smittsam luftvägsinfektion som kräver isolering. God hygien, rengöring och desinfektion är väsentligt för att hindra smittspridning.
Från smitta till sjukdom räknar man med tre dagar till två veckor
Patrik Kittel vinner sitt elfte Senior-SM
För sjunde året i rad tar Patrik Kittel och Forever Young hem guldet i Senior-SM följt av Tinne Vilhelmson Silfvén och Emma Jönsson.
Wilma Bornhager tar hem SM-Junior
Wilma Bornhager red under söndagen hem guldet i juniorklassen på SM. Filippa Lyrå tog silver och brons gick till Juni Skobe Rosén.
Evelina Söderström vinner guld i SM-U25
Under söndagsmorgonen tog Evelina Söderström och hästen Cilantro hem guldet med totalen 144.428 procent. Siri Ehrnrooth kom tvåa.
Konsten att köpa häst i Portugal
Astrid Hedman, landslagsryttare i WEs, sysslar inte bara med träning och tävling. Hon hjälper också kunder att köpa häst i Portugal.
Från marken föddes nya mål
Att träna sin häst från marken i frihetsdressyr skapar tillit. Madelene Friberg beskriver det som yoga för hästen och stärker den inre muskulaturen.
Berättar mer om hur hon upptäckte frihetsdressyr och hur man kan börja själv
Bloggar på Hippson Se alla bloggar
”Bygger på SLU:s rekommendationer”
För att underlätta för kunderna lanseras nu en AI-tjänst baserad på forskning från SLU. Syftet är att hjälpa kunden välja rätt analyserat grovfoder.
Rekommenderar grovfoder utifrån ägarens beskrivning av sin häst
Byggde om lekstugan till käpphäststall
David Hassel i Halmstad vill uppmuntra sin dotters intresse för käpphästar. Efter lite inspiration byggde han om lekstugan till ett stall.
Mary-Sophie Haid-Bondergaard vinner guld
Under lördagen vann Mary-Sophie Haid-Bondergaard guld i SM för young rider med hästen Adora Nightingale, en häst som hon ridit i sex år.
Patrik Kittel: ”Jag står upp för hur jag rider”
Han har anklagats för att rida med blå tunga men tillbakavisar kritiken och anser att han inte rider sina hästar på något felaktigt sätt.
Glada vinnare i paradressyren under SM
Lena Malmströlm och Fabulous Fidelie tog hem guldet i Para Grand Prix Kür klass fem. I grad fyra vann Louise Etzner Jakobsson.
Ella Jerlin vinner Children-SM
Fem childrenryttare kom till start i SM-finalens första klass i Skövde. Ella Jerlin på stoet Madcap of Thille knep förstaplatsen före Ester Brandberg.
Räv kan ha dödat föl enligt DNA-prover
Förra helgen hittades ett dött föl i en hage utanför Nybro. DNA-prover visar nu att det kan ha varit en räv som attackerade hästen.
Mycket att tänka på vid träckprov
Att avmaska "för säkerhets skull" leder inte till parasitfria hästar, smittan ligger i stället dold och man riskerar att missa förekomst av stor blodmask.
Här kan du tävla en meter och vinna 50 000
Det ska löna sig att tävla – även för de som inte tävlar på högsta nivå. Det tycker Enköpingsnäs rf som anordnar sin tour för andra året i rad.
”För att vinna mycket pengar måste man i princip vara elitryttare”
Bygg kondition i backe och över studsserier
Förbättra konditionen med studsserier på volt och träna övergångar med hjälp av bommar. Sara Algotsson Ostholt tipsar om några av sina favoritövningar.
"Gäller att hitta en balans mellan arbetet på bana och arbetet ute"
Galoppiruetten – från 1960 till 2021
Utförandet av en galoppiruett har ändrats genom åren. Här är en sammanställning av OS-guldmedaljörernas piruetter sett ut från 1960 till 2021.
Gör din egen glittriga hjälm
Många drömmer om en hjälm klädd i glitter – men ofta är de dyra. Julia Lundgren har hittat ett eget sätt och limmar på glittret själv.
Hitta snabbt
Aktuella samarbeten
Senaste expertsvaren
Fråga experterna
Mest läst
Håll dig uppdaterad
Senaste numret
– Tema: Hullbedömning
– Porträtt: Annelie Lundkvist
– Den svåra skritten
– Konditionsträna i backe
– Om hästens flyktbeteende
– Fixa tappskon
...och mycket, mycket mer!